Konig ludwig brot
€3,25
Het Konig Ludwig brot is een op de vloer gebakken brood met een robuust opengebakken uiterlijk. Het brood heeft een lichtbruine kruimkleur en een heerlijk moutachtig geur en smaak.
Voedingswaarden
| Allergenen | Gerst, Gluten, Melk, Rogge, Spelt, Tarwe |
|---|---|
| Energie | 1284.66 KJ (306.84 kcal) |
| Vetten | 1.55 g (waarvan verzadigd: 0.37) |
| Koolhydraten | 58.6 g (waarvan suikers: 2.66) |
| Vezels | 8.34 g |
| Eiwitten | 39.52 g |
| Zout | 0 g |
Ingrediënten
ROGGEmout (geroosterd), ROGGEbloem, bloem(TARWE,ROGGE,SPELT),water,ROGGEDESEM (ROGGEBLOEM,water,startercultuur),moutmeel (SPELT,ROGGE,TARWE),TARWEGLUTEN, gebroken SPELT,SPELT volkorenmeel,gejodeerd keukenzout,gist,WEIPOEDER,verdikkingsmiddel E 412,suiker,moutextract(GERSTENmout,water),emulgatoren E471,E472e;TARWEzemelen,dextrose,druivencon-centraat,meelverbeteraar E 300, ROGGEzuurdesem (gedroogd), TARWEbloem, gist, TARWEgluten, TARWEmoutmeel, dextrose, Emulgator(E472e), enzymen, TARWEmout
